|
|
Gamba's Met Hete Pepers
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
20 rauwe grote garnalen.
125 ml. extra-virgin olijfolie
4 teentjes knoflook u.d.k.n.
2 tl verse tijm.
1/4 tl verkruimelde gedroogde hete rode pepertjes of naar smaak.
grof zeezout
5 el versgeknipte peterselie
Voorbereiding:
Spoel de garnalen,verwijder de darmpjes, dep ze droog.
Bereidingswijze:
Verhit de olie boven een matig vuur en voeg de knoflook, de tijm, de pepertjes en de garnalen toe.Schep ze om en bak ze 5 min.Schep de garnalen op voorverwarmde borden en giet de saus erover. bestrooi ze met zeezout en veel peterselie.
|
|
|